All posts by Tina Qin

国庆

国庆

This year is a special year to China. On October 1st, it is the national day of China, and this year is the 70th anniversary of the people’s republic of China. Read about this article and learn about how the Chinese celebrate their national day.

中国的外卖

中国的外卖

Do you know what the chinese people order online for food delivery? It is very different from what we do in America. Check this article out on what they order for food.

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

众所周知我国东北部以炖菜为主,凉菜为辅。我们的年夜饭通常都是非常丰盛的,平均每家每户都会有至少10道菜。这10道菜中有7道菜都是炖菜,其中最著名的便是小鸡炖蘑菇了。 这道家常炖菜的做法非常繁琐,炖的时间不能小于三个小时。并且这道的菜的选材也至关重要。要想做出好吃的小鸡炖蘑菇,蘑菇一定要选择上好的松菇。松菇,顾名思义松树下生长的蘑菇。这种蘑菇不仅可以 衬托出鸡肉的鲜香,而且入口爽滑。小鸡炖蘑菇中必不缺少的一味食材便是粉丝或宽粉。粉丝晶莹剔透爽滑而绵实,而宽粉煮熟后的韧劲受到广大群众的热烈欢迎。 这道菜之所以在东北发扬光大是因为这道菜营养价值高。在东北这个极为寒冷的地方吃一道抗寒的菜是非常重要的。东北人在大年初一和大年初三的时候都不可以再开火因为要送灶神,所以在大年三十的时候一定要吃的特别有营养而且要御寒。第二个原因是因为我们用的食材都是就地取材。东北的农村里家家户户都会养上一些鸡,鸭,猪,牛,羊等等这类的可食用的动物。于是每到过年的时候东北人便会用这些家养的可食用的动物来做晚餐。 因为地域的天气原因,这里的松树特别的多,而且我们这里四处环山山便有许许多多的蘑菇和野菜可供我们食用。 据传,外表无华的炖菜是皇帝的主要饮食。在乾隆、光绪、宣统,还有慈禧的御膳单子上都有“口蘑肥鸡”这道菜,它就是小鸡炖蘑菇。 有一说,在东北炖菜排行榜中,始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳,小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜,也是招待来宾的招牌菜。 曾有句老话说:“姑爷进门,小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。

一部值得人深思的电影–和你在一起

这几天在中文课上我们看了一部电影,叫做和你在一起。 刘晓春是个弃婴,在那个南方小城最寒冷的冬天,他被遗弃火车站里。当时在孩子的身边,还有一把造价昂贵的小提琴。他被在火车站里捡破烂儿的刘成收养。并取名刘晓春。晓春从小和养父相依为命,三岁开始练琴。刘成为了儿子能好好练琴,为了晓春亲生父母的愿望,为了儿子能在音乐方面取得成功,刘成历经艰辛,打短工,住澡堂,送外卖。历尽生活辛酸。晓春不负众望,也非常懂事,他学琴刻苦,很有音乐天赋,在区域性的比赛中多次获奖。在北京,他们遇到了一个性情孤傲怪异,经常与邻居发生矛盾的江老师,他不容于世俗,但音乐才华横溢。   晓春的朴实和敏感打动了江老师,他成为了晓春的老师和朋友。晓春思母心切,却不知自己的生身父母身在何方。所以他努力练琴,这是他发自内心的动力。因为只有这样,才能报答养父对自己的养育之恩还有对生身父母的思念之情。可是,要想真正的理解音乐,就必须感受更多的情感,去除心中更多的杂念、经历更多的内心感受。江老师用心与孩子交流,帮助晓春打破了这个瓶颈。通过对各种琴谱与曲目的倾听来充实内心的情感元素。在教学的过程当中,他教会了晓春用心灵演奏,使晓春的琴艺突飞猛进。同时,他也从晓春的身上感知到这个社会的阳光,也慢慢的改变了自己。不再颓废的虚度光阴。他非常的理解晓春的父亲刘成的心情,所以一天,他为刘晓春上完了最后一堂课后,对晓春语重心长的说:“我可以给你音乐,但却给不了你成功”。这是本片很经典的一句话,非常的激励人心、温暖心扉。发人深省。   大学音乐余教授的学生汤融,是一名很优秀的天才提琴手。他在一年中开了很多场精彩的小提琴个人演奏会,但是余教授在汤融成功的背后意识到,过多的商业演出会毁掉音乐天赋。他发现晓春是个可造之才,同意做晓春的老师。他让晓春站在舞台上并告诉晓春:“舞台上有点儿黑,可你得习惯甚至得喜欢它,舞台太灿烂了,你演奏的时候看不见观众,可你的心里是光明的;其实天堂也是黑的,但天使是光明的,你就是那个天使,因为你有音乐,你的琴就是武器,你的情感就是弹药,你的工作就是征服,用音乐去征服”。对于许许多多喜欢音乐或者为音乐梦想而苦苦追求的人来说,电影中教授的这一番话实实在在是非常的鼓舞人心。是在教导晓春,若想有好的前程,首先得学会要好好做人。   终于有一天,余教授把晓春的身世告诉了晓春,以此来充实晓春的感恩之心,让晓春用内心真实的的感情来拉琴,从而演奏出最真挚动人的音乐。因为无论演奏任何音乐都必需先能感动自己然后才能感动观众。   为刘晓春准备的参赛曲目是《柴可夫斯基D大调小提琴协奏曲》。本首曲子创作于1878年。是俄罗斯著名作曲家柴科夫斯基最著名的作品之一,与贝多芬的D大调、门德尔松的e小调、勃拉姆斯的D大调小提琴协奏曲并称为世界四大小提琴协奏曲。D大调小提琴协奏曲重于创作者和演奏者内心情绪的流露,表达细腻,旋律动人,音乐语言纯真朴实,那种浓郁的忧伤感恩的俄罗斯民族色彩。与这部电影的基调非常契合,人物的内心世界的独白恰到好处,相得益彰。很喜欢唱歌,喜欢音乐,在听到这么优美的音乐时,仿佛自己就是那个寂静的天使。   当晓春知道自己的身世后,在比赛当晚,他深刻的感悟到真情的可贵,父爱的伟大,他选择了放弃比赛,拿着琴赶到火车站去送为了回家给他赚钱学琴的父亲,在北京火车站,晓春将这份感恩之情融入到琴声中,用感激之心演奏了这首乐曲,音乐被赋予了感情的生命,整个车站都被他的温暖激昂的音乐所包围,晓春哭了,还有泪流满面的江老师与晓春爸爸,所有人都哭了,看到这里时,我也流出了感动的泪水。在优美的音乐烘托下,所有人都被这种血浓于水的亲情与温暖的瞬间所感动。晓春把这颗感恩的心奉献给了父亲。刘成的付出获得了最真挚的回报。   看完这部电影之后,湿润了眼角,也更加温暖了内心。一直以来,都有最真挚的情怀,渐渐懂得感恩与珍惜的最宝贵的地方。所以,当江老师和余教授说给晓春的那几句话时,也仿佛是说给自己听。句句铿锵有力,点滴记在心中。人生就是一个大舞台,有时真的就像电影里那样的时而平淡如水,时而惊涛骇浪。而我们就是那个寂静的光明天使,即使生活再艰难,我们也会坚持不懈的顺着光明大道一直走下去。   这部电影没有华丽的辞藻,也没有绚丽的布景。只在最平凡与朴实的意境中,深深地表达了对家庭还有亲情与友情之间的无限希望与热爱。在追求梦想的同时,也不要忘了感恩一切,珍惜身边的每一个人。家的温暖是永恒。   喜欢这样的电影,正如同自己的人生。朴实与平凡亦是一种福气。为了爱与梦想而努力奋斗的时候也深深感悟着每一个感动的瞬间。   在这个最美丽的季节里,选择和你在一起。安暖相倍,彼此珍惜

抖音- The Tik Tok of China

抖音- The Tik Tok of China

大家好!很高兴又能为大家写文章了!今天我们就来说说抖音。 相信中国人一定都知道抖音的存在,它在我们心中的地位已经快要超过微信了呢。据不完全统计,中国现在年轻人平均每人每天要在抖音上停留至少4个小时呢。也有越来越多的明星使用抖音,推广抖音。也有不少的平凡人因为抖音而摇身一变成为了网红。还有我们中国的政府部门也会利用观看抖音人数巨大的原因来宣传许多正能量。那么抖音究竟是什么呢? 抖音实质上是一个专注年轻人的音乐短视频社区,用户可以选择歌曲,配以短视频,形成自己的作品。它与小咖秀类似,但不同的是,抖音用户可以通过视频拍摄快慢、视频编辑、特效(反复、闪一下、慢镜头)等技术让视频更具创造性,而不是简单地对嘴型。 抖音平台都是年轻用户,配乐以电音、舞曲为主,视频分为两派:舞蹈派、创意派,共同的特点是都很有节奏感。也有少数放着抒情音乐展示咖啡拉花技巧的用户,成了抖音圈的一股清流。当然了 也有很多人会利用这个平台来教大家一些知识,比如教大家中文,英文,韩文等等。 现在的抖音已经拥有了亿万用户以及海外市场。很多在国外的华人也会用抖音来记录自己美好的一天。当然了,小编我自己也会用抖音拍一些小视频,或是记录生活或是随波逐流的拍一些有意思的视频。希望大家读完这篇文章后能对抖音产生兴趣,并在抖音里能找到自己的快乐。  

中秋

中秋

中秋是快乐的;中秋是凄美的;中秋是悲伤的,但同时中秋节依然是我心里的白月光。 说到中秋节,大家一定都不陌生,不就是“嫦娥奔月” “吴刚伐树”吗?可对于嫦娥来讲却是一辈子的孤独与寂寞,对于后羿来说仍然是万箭穿心。因为一时的贪念铸成一辈子的痛欲后悔。 中秋,月亮是最圆的。皎洁,明亮,似一个大玉盘。中秋,人的笑脸比往日的都要灿烂。中秋,虽不及春节热闹,但很温馨。中秋,月圆了,家也圆了。 中秋,在远方望着月亮,似乎是想通过这圆圆的月亮来寄托对家人的思念。带着一丝忧伤;带着一丝愧歉;带着一丝伤感。 中秋,还讲述了一个“情”字。不是至死不渝,而是悔恨当初。若不是贪婪,嫦娥或许会与后羿一起赏月,吃糕点。 “暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。此生此夜不长好,明月明年何处看。” 每当我听到“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺….” 我就会想到中秋节。“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲” 这就是我现在的感受。独自一人生活在美国,每到这种团圆的节日,我就会想到国内的亲人。我相信很多在外游学的学子都会有这样的感受吧。其实在回不了家的人的心里,是很悲伤的。我们无法亲身表达对亲人的思念,所以我们只能通过现在发达的互联网来联系身处远方的亲朋好友。 说了这么多悲伤的事,我们来说说愉快的吧。中秋节的时候我们能吃上好吃的月饼。也可以和我们最爱的人一起度过非常美好的时光! 在中国的中秋节,学校里会张灯结彩,展开联欢晚会。还会邀请学生们一起欢度这个阖家团圆的节日。我很怀念中国学校里过节时候的气氛。 文章的最后,祝大家中秋节快乐!